咖啡市场继续狂奔。
5月11日,库迪咖啡首席策略官李颖波向21世纪经济报道记者透露,截至当日,该品牌门店已经超过2500家,预计7月底,门店总数将达5000家。
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瑞幸也在一季度净新开店1137家。截至一季度,该品牌门店总数9351家,瑞幸董事长、CEO郭谨一在财报电话会上表示,有信心在2023年完成第一个“万店目标”。
截至最新财季,星巴克中国在244个城市运营超过6200家门店,朝着2025年运营9000家门店的目标前进。值得注意的是,本季度内,星巴克在华净新增门店153家,较上季度增长一倍以上。
激烈竞争下,咖啡豆价格上扬。
从国际期货价格来看,NYBOT咖啡期货收盘价已从2020年4月的120美分/磅左右涨至2023年5月19日的191美分/磅。
而国际期货市场价格已经直接影响国内咖啡豆成本。中国海关总署数据显示,2018年中国咖啡豆出口约12.3万吨,2021年,中国咖啡豆出口量已降至3.5万吨。同期,咖啡豆进口量高速增长,从2018年的6.6万吨快速提升至2021年的12.3万吨左右。
据21世纪经济报道记者了解,在国内咖啡主产地云南普洱,咖啡豆价格战已经打响。
“总会有公司比我们高价收购,但也很难持续,因为他们资金总量有限。”有头部咖啡品牌业务负责人表态。他所在公司收购价与国际期货价格持平。
“这两年咖啡还是会涨,但更长期看,还有待观察。”前述负责人说。
5月22日,上证消费80指数报收5557.85点,涨幅1.51%。
(文章来源:21世纪经济报道)